СЛОЙКИ С ГРУШЕЙ

Ингредиенты:

Груша средняя 4 шт.

Сахар коричневый 170 г

Ваниль 1 стручок

Тесто слоеное 1 лист

Шоколад горький 50 г

Джем абрикосовый 2 ст. л.

Способ приготовления:

Груши очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину.

В кастрюлю налить лист воды. Добавить сахар, а также разрезанный вдоль на 2 части стручок ванили.

Довести воду до кипения и выложить в нее груши. Варить на среднем огне 20-25 минут, после чего оставить груши остывать в получившемся сиропе.

Тесто слегка раскатать. Выложить на него 8 кусочков шоколада, а сверху накрыть грушами. Вырезать тесто по форме груш, отступая примерно 1 см с каждой стороны.

Завернуть тесто по краям, формируя небольшие бортики. Подогреть абрикосовый джем в микроволновой печи. Смазать им тесто и сами груши.

Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20 минут.

Источник kitchenmag.ru

Избранные посты
Недавние посты
Архив
Поиск по тегам
Мы в соцсетях
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

Днепр

пр. Александра Поля 11
(бывший пр. Кирова)

ТЦ Мириада

3 этаж

 

 

gastro18@i.ua

067  509 28 20
050  603 22 20
  • Facebook - черный круг
  • Instagram - черный круг
  • telegram gs18

© 2019  GastroSchool 18.