СУП РОНАЛЬДА РЕЙГАНА

January 30, 2017

"Типичный американский суп", который прославили пиарщики Президента, в ходе рекламной кампании он получил имя Рейгана.

 

Ингредиенты: 
Говяжий фарш 900 г
Сливочное масло 2 ст. л.
Репчатый лук 2-3 шт.
Чеснок 2 зубчика
Морковь 1,5 шт.
Черный молотый перец 1/4 ч. л.
Мамалыга 300 г
Зеленый болгарский перец 1 шт.
Говяжий бульон 1,2 л
Томаты 450 г
Сельдерей 2 чашки

 

 

Способ приготовления: 
Обжарьте фарш в глубокой сковороде в небольшом количестве масла до готовности. 
Добавьте лук, нарезанный полукольцами, измельченный чеснок, морковь, нарезанную круглыми ломтиками, рубленый сельдерей и измельченный зеленый перец. Варите на медленном огне 10 минут, накрыв крышкой. 
Затем добавьте говяжий бульон, нарезанный кубиками помидор и перец. Варите на медленном огне еще 35 минут.
Добавьте мамалыгу. Кипятите 10 минут. 
Подавайте суп к столу.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Избранные посты

СВЕКОЛЬНОЕ РИЗОТТО С СЫРОМ

November 15, 2017

1/10
Please reload

Недавние посты
Please reload

Архив
Please reload

Поиск по тегам