КЛАССИЧЕСКИЕ ИТАЛЬЯНСКИЕ МИТБОЛЫ

Ингредиенты Хлеб (нарезанный кубиками хлеб) 1 стакан Лук (натёртый) 1/2 стакана Говядина (говяжий фарш) 400 г Свинина (свиной фарш) 100 г Яйца 1 шт. Петрушка (рубленая) 1/4 стакана Чеснок 4 зубчика Сыр (натёртый твёрдый) 1/4 стакана Соль по вкусу Перец по вкусу Масло (оливковое)3 ст. л. Лук (нарезанный)3/4 стакана Томаты (в собственном соку)700 г Специи (итальянские травы)3 ч. л. Паста (варёные спагетти) по вкусу Процесс приготовления Положите в глубокую миску хлеб и лук, перемешайте руками. Мните так, чтобы хлеб быстрее впитал луковый сок. Добавьте измельчённый чеснок (2 зубчика), фарш, яйцо, петрушку, сыр. Посолите, поперчите. Перемешайте фарш руками. Сформируйте из фарш

ПРЯНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Ингредиенты: Цветная капуста 1 шт. Яйца 2 шт. Хлебная крошка 150 г Панировочные сухари панко 35 г Универсальная мука3 ст. л. Оливковое масло 2 ст. л. Зеленый лук 1 небольшой пучок Мед 4 ст. л. Чесночный соус 1 ст. л. Коричневый сахар 2 ст. л. Соевый соус 1 ст. л. Тертый имбирь 1 ч. л. Чеснок ¼ ч. л. Соль и перец по вкусу Способ приготовления: Начинать приготовление пряной цветной капусты нужно с разогрева духовки до 200 ˚С. На противень положить решетку и немного сбрызнуть ее оливковым маслом. После этого необходимо хорошенько промыть под водой капусту, просушить ее полотенцем и разделить на соцветия. В отдельной емкости далее нужно смешать куриные яйца и хлебные крошки. Добавить также в емк

Рекомендуем!
Недавние рецепты
Архив
Поиск по тегам

Днепр

пр. Александра Поля 11
(бывший пр. Кирова)

ТЦ Мириада

3 этаж

 

 

gastro18@i.ua

067  509 28 20
050  603 22 20
  • Facebook - черный круг
  • Instagram - черный круг
  • telegram gs18

© 2019  GastroSchool 18.